Wisata Kuliner di Lombok
Wisata kuliner di Lombok adalah salah satu aspek penting dalam liburan di Lombok yang wajib dilakukan saat berlibur di Lombok. Lombok, pulau indah di Indonesia, tidak hanya menawarkan keindahan alam yang menakjubkan, tetapi juga memiliki sejumlah tempat makan yang lezat. Berikut adalah lima destinasi wisata kuliner di Lombok yang patut Anda coba saat berkunjung ke pulau ini.
Ayam Taliwang
Salah satu hidangan khas Lombok yang paling terkenal adalah Ayam Taliwang. Ayam Taliwang adalah ayam panggang pedas yang disajikan dengan sambal khas yang menggugah selera. Ayamnya dipanggang dengan sempurna hingga kulitnya renyah dan dagingnya lembut. Biasanya, Ayam Taliwang disajikan dengan nasi putih, plecing kangkung, dan irisan mentimun segar. Jika Anda menyukai makanan pedas dan cita rasa yang kuat, mencoba Ayam Taliwang adalah suatu keharusan.
Pelecing Kangkung
Pelecing Kangkung adalah hidangan lain yang wajib Anda coba ketika mengunjungi Lombok. Pelecing Kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dengan sambal pedas yang terbuat dari cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tomat. Hidangan ini memberikan perpaduan yang sempurna antara rasa pedas dan segar, yang akan membuat Anda ketagihan. Pelecing Kangkung biasanya disajikan dengan nasi putih dan beberapa irisan tomat.
Plecing Sela
Jika Anda mencari hidangan laut segar di Lombok, Plecing Sela adalah pilihan yang tepat. Plecing Sela terdiri dari udang, cumi-cumi, dan ikan yang digoreng dengan tepung hingga renyah. Hidangan ini disajikan dengan sambal plecing khas yang pedas, yang akan memberikan sensasi pedas yang menggigit. Plecing Sela biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan mentimun, dan irisan tomat.
Bebalung
Bebalung adalah sup tulang yang terkenal di Lombok. Sup ini terbuat dari tulang sapi yang dimasak dalam waktu yang lama dengan rempah-rempah pilihan, seperti serai, daun salam, dan kayu manis, sehingga menghasilkan kaldu yang kaya rasa. Bebalung biasanya disajikan dengan nasi putih, irisan daun bawang, dan bawang goreng. Rasakan kelezatan sup tulang ini yang menghangatkan perut Anda setelah seharian berkeliling di Lombok.
Sate Rembiga
Sate Rembiga adalah hidangan sate khas Lombok yang terbuat dari daging sapi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan jahe. Sate ini kemudian dipanggang hingga matang dan disajikan dengan kuah kacang yang gurih. Sate Rembiga biasanya disajikan dengan nasi putih dan lalapan mentimun serta tomat. Kelezatan daging sapi yang lembut dan bumbu rempah yang kaya akan membuat Anda ketagihan dengan Sate Rembiga.
Dengan sewa mobil lombok include driver di Lombok Rent Car, anda akan siap diantarkan ke restoran-restoran atau tempat makan wisata kuliner tersenut. Itulah lima wisata kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan saat mengunjungi Lombok. Nikmati keindahan alam pulau ini sekaligus nikmati kelezatan kuliner khasnya. Dengan hidangan-hidangan yang lezat ini, Anda akan merasakan sensasi yang tak terlupakan dalam menjelajahi Lombok. Selamat menikmati!
